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Salades sauvages

Sur cette photo, vous pouvez reconnaître la roquette (en grand), la mâche (ou doucette, en haut). Vous connaissez peut-être les autres sans connaître leur nom... Moi je ne connais que les noms en patois : le pétarel (il tient son nom du bruissement de ses feuilles lorsqu'on les frotte), l'arapète dont parle Daniel Villanova, le comique bessanais dans un de ses sketches et la pimprenelle (elle c'est son vrai nom).

 

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