Accompagné d'une salade fruits, ce gâteau délicatement épicé, clôturera un repas indien.
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Les beignets à la farine de pois-chiche conviendra aux intolérants au gluten. La farine de pois-chiche amène un croustillant incomparable à ces beignets qui peuvent être décliner avec d'autres légumes. L'été je les prépare avec des grosses fleurs de...
Lire la suiteParu dans le n° 37 - Automne 2023
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Article du Midi Libre du 12/11/2023 pour annoncer l'atelier du 18/11/2023
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Nous y étions ! Le congrès européen de Zinal c'est un rassemblement de yogi et de yogini, toutes fédérations confondues, où se côtoient des formateurs de toutes nationalités, aux personnalités et traditions différentes mais avec une unité affirmée : le...
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